Салат из морской капусты со свеклой для снижения веса

Вкусный и полезный диетический салат из морской капусты и свеклы порадует всех членов семье, даже при сахарном диабете его можно смело кушать. В этом блюде много витаминов и микроэлементов, йода и клетчатки. Лакомство способствует избавлению от лишнего веса, выведению холестерина, очищению кишечника от токсинов.

Ингредиенты

• 30 грамм замороженной морской капусты;
• пятьдесят грамм свеклы;
• 10 г зеленого лука;
• столовая ложка 20-процентной сметаны.

Как приготовить салат

• Нужно отправить замороженную морскую капусту оттаивать в холодной воде. Затем промыть и нашинковать.
• Отварить капусту в течение пятнадцати минут в подсоленной воде, процедить и охладить.
• Свекла отваривается прямо в кожуре до готовности, затем охлаждается и очищается от кожуры.
• Нужно натереть сваренную свеклу на крупной терке либо порезать соломкой.
• Промытый зеленый лук нарезается мелко.
• Капуста, свекла и зеленый лук перемешиваются.
• Остается заправить салат сметаной и снова перемешать.
• Блюдо выкладывается в салатницу, посыпается нарезанным зеленым луком и подается к столу.

«12817»]Читать также Рецепт салата из морской и белокочанной капусты с луком диабетикам

Питательная ценность салата

• калорийность – 64 килокалорий:
• 1,7 грамма белков;
• 4 грамма жиров;
• 5,3 грамма углеводов.