Творожная запеканка для диабетиков 2 типа — рецепты без сахара

Творожная запеканка для диабетиков 2 типа - рецепты без сахара Сладкое

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Приготовление запеканки творожной для диабетиков не занимает много времени, к тому же, представленный продукт является по-настоящему полезным. Именно поэтому специалисты рекомендуют подавляющему большинству пациентов заниматься самостоятельным приготовлением подобных наименований, но при строгом соблюдении рецептуры. В таком случае блюдо окажется полезным и вкусным, а потому на 100% разрешенным.

Основные методы приготовления

В первую очередь хотелось бы обратить внимание на особенности приготовления классической творожной запеканки. Такие рецепты рекомендованы всем – не только тем, у кого сформировался сахарный диабет. Для того, чтобы ее подготовить, необходимо будет использовать всего лишь четыре компонента, а именно 500 гр. творога нежирного типа, пять куриных яиц, а также одну ст. л. заменителя сахара и щепотку соды – все это можно использовать при заболевании 1 и 2 типа.

Говоря о процессе приготовления блюда, хотелось бы обратить внимание на его предельную простоту. В частности:

  • понадобится взбить белки и добавить в них заменитель сахара, после чего желтки тщательно смешиваются с творогом и содой;
  • белки и творог необходимо будет объединить, а получившуюся в итоге массу выложить в форму, предварительно смазанную, поместить в духовку;
  • выпекаться запеканка должна на протяжении получаса при температурных показателях не менее 200 градусов.

Такая творожная запеканка для диабетиков полезна не только отсутствием сахара, но также исключением не менее нежелательной муки и других калорийных компонентов. Именно поэтому специалисты указывают на допустимость ее использования при развитии заболевания 1 и 2 типа.

Далее хотелось бы обратить внимание на особенности приготовления творожной запеканки в духовке, что также является по-настоящему полезным при данном недуге. Для этого используют такие компоненты, как 500 гр. творога минимальной степени жирности, два яйца, три ст. л. манки. Не следует забывать о том, что необходимо одно большое, желательное зеленое яблоко, две ст. л. сметаны и одна ст. л. меда.

Безусловно, для того, чтобы рецепты оказались реализованными в максимальной степени, нужно будет соблюдать определенную последовательность действий. Так, понадобится перетереть тщательно творог со сметаной и желтками, затем туда же добавить манку и перемешать – масса должна набухнуть. Белки же следует взбить до формирования так называемых пиков. После этого творожная масса тщательно перемешивается с медом.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
Для того, чтобы приготовление представленной запеканки для диабетиков оказалось правильным, не следует забывать и о том, как именно должны быть подготовлено яблоко.

Его нужно будет разделить на две равные половинки. Одну следует натереть на терке и добавить в тесто будущей запеканки. Говоря же о второй половинке, обращают внимание на то, что ее нарезают тоненькими дольками. Форму для запекания необходимо тщательно промазать маслом или, что будет еще лучше, использовать специальную силиконовую форму. Следует учитывать также, что в процессе выпекания творожная запеканка без сахара увеличится примерно в два раза.

Именно поэтому настоятельно рекомендуется использовать именно глубокую форму (это актуально даже если применяется мультиварка). Далее потребуется выложить в подготовленную форму получившуюся массу, а сверху украсить ее аккуратно нарезанными дольками яблока. Выпекать запеканку следует на протяжении 30 минут при температурных показателях в 200 градусов.

Дополнительные советы

Творожная запеканка для диабетиков 2 типа - рецепты без сахараРассказывая про другие, ничуть не менее полезные рецепты, хотелось бы отметить еще один, которые, без сомнения, вполне может использоваться при сахарном диабете достаточно часто. С этой целью нужно будет соблюдать следующую последовательность действий:

  • используют 500 гр. нежирного творога, два яйца, 90 гр. овсяных отрубей, а также 150 мл молока и заменители сахара по вкусу;
  • такие компоненты, как творог, яйца и сахарозаменитель тщательно перемешиваются;
  • после этого в творог добавляют отруби и указанное количество молока. Однако именно его настоятельно рекомендуется регулировать по степени консистенции получаемого таким образом теста.
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос

Затем необходимо будет полученную массу выложить в специальную чашу мультиварки и выставить определенный режим. Чаще всего речь идет о Выпечке, что представляет собой такой алгоритм приготовления, при котором блюдо готовится в течение 40 минут при температурных показателях в 140 градусов.

Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее

После этого представленный диабетический продукт необходимо будет остудить – это очень важно для подготовки правильной и вкусной творожной запеканки. К тому же, именно в этом случае она будет лучше всего разделяться на определенные порции. Употреблять представленный десерт рекомендуется с добавлением натуральных йогуртов, а также при условии украшения их ягодами или мятой.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
При диабете очень важно уделять особенное внимание качеству применяемой разновидности творога.

Это позволит добиться приготовления не только вкусного, но и полезного блюда. К тому же, желательно соблюдать все условия, на которые указывает диетолог или эндокринолог и, конечно же, ни в коем случае не следует употреблять данный продукт в чрезмерных количествах. Для диабетика даже блюда из творога могут оказаться достаточно вредными, если использовать их бесконтрольно.

Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Творожная запеканка для диабетиков 2 типа - рецепты без сахара

Творожная запеканка для диабетиков 2 типа - рецепты без сахара

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2074
Оцените
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Сахарный диабет. Симптомы и лечение диабета. Диета при диабете.
Добавить комментарий