Салат из морской капусты, свежей моркови и яблок

Для того чтобы приготовить что-то вкусное и полезное, не обязательно быть профессиональным поваром. Вкусный салат из морской капусты, моркови и яблок понравится всей семье. Такое лакомство разрешено употреблять при сахарном диабете.

Ингредиенты

• 30 грамм замороженной морской капусты;
• 40 грамм морковки;
• 15 грамм зеленого лука;
• 35 г свежих яблок.

Как приготовить

• Разморозив капусту, следует промыть ее и нарезать, после чего отправить в кипящую воду, не забыв подсолить.
• Морская капуста варится 15 минут. После этого следует откинуть ее на дуршлаг и остудить.
• Морковка промывается щеткой и очищается. Затем нужно ее натереть на крупной терке.
• Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки натираются на крупной терке.
• Зеленый лук нужно промыть, после чего мелко порезать.
• Остается смешать все подготовленные составляющие и посыпать зеленым луком.

«12817»]Читать также Рецепт салата из морской капусты со свежими огурцами диабетикам

Питательная ценность салата

• калорийность – 27,4 килокалорий;
• белки – 0,9 грамма;
• 5,9 г углеводов.