Запеченный грейпфрут «Сладкая мечта» (с медом и корицей)

Благодаря содержащемуся в мякоти тропического фрукта веществу – нарингин – ускоряется процесс пищеварения, что положительно сказывается на здоровье людей, имеющих в анамнезе сахарный диабет.

 Ингредиенты

• 1 розовый грейпфрут весом 450 гр;
• ч.л. качественного натурального меда (при сахарном диабете это количество в сутки разрешено);
• половина ч.л. (4 гр) корицы.

Мякоть 1 половинки запеченного грейпфрута «Сладкая мечта» (с медом и корицей) содержит 1,3 ХЕ и 82,8 ккал.

Как готовить

• Острым тонким ножом разрезать фрукт на половинки. Отделить сочную мякоть, осторожно проведя лезвием по диаметру кожуры верхней части.
• Глубоко надрезать поверхность мякоти наподобие сеточки, не повреждая кожуру плода. Посыпать корицей, затем полить медом.
• Застелить вощеной бумагой противень, выложить на него половинки грейпфрута. Запекать в нагретой до 150ºС духовке.
• Осталось подождать 15 – 20 мин. и запеченный грейпфрут «Сладкая мечта» (с медом и корицей) будет готов.