Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный Напитки

Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее

Диета при сахарном диабете может быть не только полезной, но и вкусной. Смузи для диабетиков — один из компонентов вкусного и здорового питания. Смузи подходят для пациентов с диабетом любого типа. Преимуществом этих напитков является их питательность, большое количество витаминов и антиоксидантов. Кроме того, смузи быстро усваиваются и легко насыщают, а также они помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Продукты для смузи при сахарном диабете

Для полезного коктейля необходимо подбирать правильные ингредиенты. При диабете нужно использовать те продукты, которые не будут повышать концентрацию сахара в крови. Смузи должны готовится на основе овощей или фруктов. Диабетикам полезно готовить эти коктейли с добавлением:

  • Специй — куркумы, имбиря, корицы. Они содержат витамины и антиоксиданты, нормализуют уровень холестерина и глюкозы в крови.
  • Кисломолочных продуктов — кефира, нежирного йогурта, обезжиренного молока.
  • Отрубей — ржаных, пшеничных, овсяных. Отруби содержат большое количество витаминов, пищевых волокон и клетчатки, благодаря чему улучшается моторика ЖКТ, выводятся токсины, снижается масса тела.
  • Орехов — грецких, кедровых, миндаля, фундука, кешью. Орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами, белками и витаминами. Они улучшают состояние стенок сосудов, хорошо насыщают, помогают привести в норму уровень сахара и холестерина.

Из овощей для приготовления смузи при наличии сахарного диабета особо полезен шпинат: он богат железом, антиоксидантами и витаминами. Кроме того, диабетикам рекомендуется использовать для приготовления коктейлей редис, свеклу, тыкву, зелень, сельдерей, сладкий перец, капусту любого вида (в т. ч. цветная, брокколи, брюссельская), помидоры, огурцы, кабачки. Из фруктов можно использовать яблоки, киви, авокадо, грейпфрут, гранат. В ограниченных количествах следует употреблять ягоды: клубнику, малину, голубику, вишню. Вместо сахара нужно использовать сахарозаменители.

Рецепты диабетических смузи

Ввиду большой питательности и сытности, смузи рекомендуется готовить на завтрак, второй завтрак или полдник. Эти напитки хорошо насыщают и дают заряд энергии. Смузи могут быть овощными, фруктовыми или смешанными. Ниже приведены полезные рецепты различных видов смузи, но не стоит ограничиваться только ими. Зная разрешенные ингредиенты, можно самому придумывать новые рецепты, используя любимые продукты.

Кефирный коктейль для диабетиков

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Кефирный напиток очень питателен.

Для приготовления напитка взять 7—8 листов фиолетового базилика, 1 сладкий перец, 1 огурец. Базилик промыть и просушить, перец и огурец промыть и очистить от семян. Нарезать ингредиенты некрупными кусочками, поместить в блендер, добавить стакан нежирного кефира. Перебить все до однородной массы. По вкусу можно немного посолить и добавить половинку зубчика чеснока.

Творожный смузи с овощами

Для такого напитка понадобятся два помидора, несколько листков свежего базилика, 100 грамм нежирного творога, половина сладкого перца. Помыть и высушить листья базилика, помидоры опустить в кипяток и очистить от кожуры, помыть и нашинковать перец. Выложить все ингредиенты в блендер, по желанию добавить щепотку соли. Взбивать до однородности.

Зеленый витаминный коктейль

Этот фруктово-овощной напиток очень легкий и полезный, пить его лучше с утра, поскольку он дает заряд бодрости на весь день. Ингредиенты — одно яблоко небольшого размера, 100 грамм шпината, один сельдерей. Шпинат промыть, отрезать у листьев ножки, листья некрупно нарезать. Помыть яблоко и сельдерей, нашинковать небольшими кусочками. Поместить все ингредиенты в блендер, взбивать до получения однородной массы. По желанию в напиток можно добавить нежирный йогурт или кефир.

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

Смузи на имбире

Для приготовления такого напитка нужно взять корень имбиря, одно зеленое яблоко, гранатовый сок. Имбирь натереть (чайной ложки будет достаточно), яблоко промыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Положить ингредиенты в блендер, добавить 4—5 ст. л. натурального гранатового сока. Взбить до однородности. Если смузи получился слишком густым, добавить немного воды или сока.

Овощной смузи

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Для приготовления коктейля нужно редис порезать на кусочки.

Для приготовления понадобятся 3—4 редиски, один огурец, 2 небольших побега брокколи, зеленый лук, обезжиренный йогурт. Тщательно промыть все ингредиенты. Редис и огурец нарезать небольшими кусками, нашинковать лук, засыпать в блендер. Добавить брокколи, залить йогуртом. При сахарном диабете йогурт нужно использовать обезжиренный. Взбивать массу до однородности. По желанию можно добавить немного соли.

Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Оранжевый смузи из тыквы

Для тыквенных напитков рекомендуются свежие овощи, но в случае наличия проблем с ЖКТ, тыкву лучше отварить, приготовить на пару или немного запечь. Для приготовления напитка понадобится по 100 грамм тыквы и кабачка, половина груши. Все ингредиенты мелко нашинковать, перебить в блендере до однородного состояния. Чтобы сделать напиток более жидким, можно добавить воды, нежирный кефир, ряженку или творог.

Редисовый смузи

Редис очень полезен при сахарном диабете, поскольку содержит большое количество пищевых волокон, мало углеводов и жиров. Для приготовления редисового смузи 3 некрупных редиски тщательно помыть, мелко накрошить, засыпать в блендер. Добавить 3 промытых кочана брюссельской капусты, немного петрушки и кинзы, залить стаканом нежирного кефира. Взбить до однородности. Для приготовления более сытного варианта этого смузи добавить в напиток одно отварное яйцо и немного зеленого лука.

Тропический смузи при сахарном диабете

Чтобы приготовить тропический смузи, потребуются один плод киви, треть груши, 100 грамм кабачка, несколько долек грейпфрута или полстакана грейпфрутового сока. Киви очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Мелко нашинковать грушу и кабачок. Поместить все ингредиенты в блендер, добавить грейпфрут или его сок, взбить до однородности. Чтобы немного подсластить блюдо, используйте сахарозаменитель.

Шоколадный смузи при диабете

Смузи при диабете: овощной, творожный, шоколадный

Для приготовления напитка нужно предварительно выдавить сок из апельсина.

Для шоколадного напитка при диабете потребуется один апельсин, половинка авокадо, 2 ч. л. какао-порошка. Авокадо помыть, нарезать небольшими кусками, положить в блендер. Из апельсина выдавить сок, добавить его к авокадо, засыпать порошок какао. Взбивать до однородности. Для придания сладости используйте стевию или другой сахарозаменитель, рекомендуемый при наличии диабета. Летом в такой смузи можно поместить несколько кубиков льда.

Другие полезные смузи при сахарном диабете

Для вкусного клубничного коктейля помыть 200 грамм свежей клубники, очистить от хвостиков. Мелко нарезать 100 граммов тофу, почистить и нарезать один банан. Поместить все продукты в блендер, взбить до однородного состояния. Для свекольного напитка при диабете понадобится 400 грамм отварной свеклы, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана яблочного сока, 1 груша, яблоко, чабрец. Продукты помыть, почистить, мелко нарезать, поместить в блендер. Залить соками, добавить чабрец. Перебить до однородности. По желанию, все смузи можно приправлять корицей или имбирем.

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2078
Оцените
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Сахарный диабет. Симптомы и лечение диабета. Диета при диабете.
Добавить комментарий