Сдобный овсяный хлеб с небольшим количеством углеводов

Если вы всегда любили хлеб, но теперь, при диабете, вам приходится отказывать себе в этом удовольствии, то есть прекрасный выход. Сдобный овсяный хлеб не только не вреден, но еще и полезен при таком заболевании. Все продукты, входящие в состав лакомства, не вредят вашему здоровью. Приготовление не займет много времени.

Ингредиенты

• стакан и еще 1/4 часть воды;
• полторы чайные ложки соли;
• сахарозаменитель – 2 таблетки, растворенные в небольшом количестве воды;
• сухое молоко – пара столовых ложек;
• 2 ст.л. подсолнечного масла;
• половина стакана овсяных хлопьев «Геркулес»;
• по 2 столовые ложки зародышей пшеницы и льняной муки;
• мелко нарезанные грецкие орехи – 3 ст.л.;
• полстакана цельнозерновой пшеничной муки;
• обычная пшеничная мука – 3 стакана;
• сухие дрожжи – 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Все составляющие следует переложить в машину для выпечки хлеба. Если вы еще не пользовались до этого хлебопекарной машиной, то прочитайте инструкцию по ее использованию.

2. Установите режим для выпечки 700-граммового батона белого или цельнозернового пшеничного хлеба.

Рецепт рассчитан на 16 ломтей.

Питательная ценность одного ломтя

• калорийность – 140 килокалорий;
• 5 г белков;
• 23 г углеводов;
• 3 г жиров;
• холестерина – нет;
• 3 г пищевых волокон;
• 205 мг натрия.