Куриный суп с шампиньонами

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Данное блюдо готовится 45-60 минут, рассчитано на 6 человек. По сложности, немного придется постараться. Вы будите удивлены вкусом данного вкуса.

Ингредиенты для приготовления супа:

  • куриное филе охлажденное 500 г
  • шампиньоны свежие 250 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • фильтрованная вода 2,5 л
  • кукурузное масло 4 ст. л.
  • морковь 1 шт.
  • листочки лаврового листа 2 шт.
  • картофель 3 шт
  • соль по вкусу
  • зелень (свежий укроп, петрушка) маленький пучок
  • черный душистый перец 4 шт.

Способ приготовления куриного супа с грибами:

Способ приготовления куриного супа с грибами:

  1. В первую очередь займёмся бульоном. Моем куриное филе обрезаем плёнки, сухожилия. Перекладываем мясо в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на огонь и варим до закипания. Не забывайте убирать пену шумовкой.
  2. Моем шампиньоны и нарезаем грибы кубиками. Жарим шампиньоны на кукурузном масле. Готовые грибы убираем с огня и даём немного остыть.
  3. Чистим и моем луковицу и морковь, нарезаем лук кубиком и жарим на кукурузном масле. В то время пока лук жарится, трём на крупной тёрке морковь и добавляем её к луку. Пассируем лук и морковь, когда они станут мягкими убираем сковородку с плиты.
  4. Моем, чистим и режем кубиком картофель. Когда куриное филе поварилось в бульоне 23-26 минут, достанем его из кастрюли и добавим в бульон картофель. Варим картофель 6 минут и добавляем к нему морковь с луком и грибы.
  5. Куриное филе остужаем, нарезаем крупными кубиками и возвращаем его в суп. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу и кидаем лавровый лист. Нарезаем зелень и добавляем её в суп. Перемешиваем суп, как только он закипит выключаем огонь и даём настояться около 10 минут.
  6. Куриный суп с шампиньонами готов, его можно подать с домашними сухарями или зеленью.

Источник diabet-pro.ru

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

 

 

Предыдущая
СупыОкрошка с рыбой диетическая
Следующая
СупыОвощной суп пюре с базиликом
Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее
Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Куриный суп с шампиньонами

Куриный суп с шампиньонами

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2098
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментарии
  1. Даша

    Я очень люблю грибные супы, в них они раскрываются очень хорошо, часто готовлю именно суп-пюре, тоже получается очень вкусно. Этот рецепт мне понравился, готовится быстро такой суп.

  2. Таня

    Я очень люблю такие супы, на обед именно то., что нужно для организма. Когда варю курицу, то снимаю постоянно жир, поэтому суп получается совершенно не калорийный, но питательный.

  3. Вера

    Прекрасный рецепт сытного блюда, кушая которое человек не будет чувствовать отвращения. Такой суп будет полезен не только тем, у которых проблемы с сахаром в крови, но и людям, предрасположенным к этому не лёгкому недугу. Зелени можно побольше использовать, вреда от этого не будет.

  4. Маша

    Я очень люблю грибные супы, в них они раскрываются очень хорошо, часто готовлю именно суп-пюре, тоже получается очень вкусно. Этот рецепт мне понравился, готовится быстро такой суп.

  5. Настя

    Я очень люблю грибные супы, в них они раскрываются очень хорошо, часто готовлю именно суп-пюре, тоже получается очень вкусно. Этот рецепт мне понравился, готовится быстро такой суп.

Добавить комментарий