Рецепт диетического печенья из отрубей и семечек

Рецепт диетического печенья из отрубей и семечек Сладкое

Печенье из отрубей – прекрасный вариант десерта для диабетика. Такое печенье можно съесть с зеленым чаем, или даже натуральным чаем из цикория. Полученные углеводы не повысят уровень сахара очень быстро, что позволит избежать гипергликемии.

Рецепт диетического печенья из отрубей и семечек

Напоминаю, что натуральный цикорий очень полезен при сахарном диабете, так как содержит инулин. Он замедляет усвоение углеводов, и понижает гликемический индекс продуктов. Подробней про цикорий при диабете тут.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос

Будьте внимательны с отрубями. Употребление их при проблемах с желудком может вызвать обострение гастрита и язвы.

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

В оригинальном рецепте в качестве подсластителя используют мед. Но я не советую использовать его для термического приготовления блюд. Если есть возможность, замените его другими подсластителями. О том, какие они бывают,  Вы можете почитать в разделе Заменители сахара. Но если Вы решили все-таки использовать мед, почитайте перед этим статью о правилах употребления меда при сахарном диабете.

Я заменила мед эритритом.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 20 грамм сливочного масла
  • 30 грамм пшеничных отрубей
  • 25 грамм кукурузной муки
  • 10 грамм кунжута
  • 10 грамм семян подсолнечника
  • 20 грамм тыквенных семян (почему они самые полезные при диабете)
  • 2 ст ложки эритрита

Как готовить печенье из отрубей:

  • Поджарьте семена на сухой сковороде.
  • Взбейте белок для образования густой пены. Смешайте с растопленным маслом.
  • Добавьте отруби, муку и эритрит. Взбейте.
  • Застелите противень для выпекания пергаментом. Выложите тонким слоем тесто. Сверху смажьте его желтком, и посыпьте семечками. Прижмите их аккуратно к тесту, чтобы после выпекания они не обсыпались.
  • Выпекайте 15 минут при 180 градусах.
  • После приготовления разрежьте сразу тесто на кусочки, и дайте остыть.
  • Калорийность на 100 грамм:

    Углеводы – 24 грамма

    Жиры – 17 грамм

    Наши читатели пишут
    Тема: Победила сахарный диабет
    От кого: Галина С.
    Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
    Галина Андреевна

    В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

    А вот и моя история

    Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

    Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

    Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

    Белки – 10 грамм

    Калории – 266 ккал

    Хлебных единиц – 2,4ХЕ

    Вкусное печенье получается очень легким. Одна печенюшка выходит около 10 грамм, а это всего 0,2 ХЕ и 26 ккал.

    Если Вы любите солененькое, подсластитель легко можно заменить на соль. Тогда у Вас получатся очень диетические хлебцы.

    Клиническая картина
    Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
    Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
    Рецепт диетического печенья из отрубей и семечек

    Рецепт диетического печенья из отрубей и семечек

    Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

    Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

    Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

    Следите за сахаром, кушайте вкусно, и будьте здоровы! Подписуйтесь на наши группы в социальных сетях, а также на рассылку по электронной почте.

    Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее

    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Гусева Юлия Александрова
    Специализированный врач-эндокринолог
    Написано статей
    2074
    Оцените
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
    Загрузка...
    Сахарный диабет. Симптомы и лечение диабета. Диета при диабете.
    Добавить комментарий