Можно ли есть мандарины при сахарном диабете?

Мандарины считаются младшими братьями апельсина. Они не только меньше, но и слаще. Однако они отличаются от апельсинов и других цитрусовых также содержанием витаминов и других питательных компонентов.

Как грейпфруты или лимоны, они являются источником витамина C, но также содержат нобилетин – флавоноид, который помогает бороться с ожирением, предотвращать сахарный диабет 2 типа и атеросклероз сосудов. И это не единственные полезные свойства мандаринов.

Подробнее о пользе мандаринов при сахарном диабете рекомендую почитать ниже в собранных мною материалах по этой тематике.

Мандарины при сахарном диабете: готовим отвары из корок и кушаем сам фрукт

Можно ли есть мандарины при сахарном диабете? В каком количестве рекомендуется употреблять этот фрукт? Полезны ли корки мандарина? На все эти вопросы мы постараемся ответить в нашей интересной статье.

Мандарины, как и любые цитрусовые фрукты, содержат в себе большое количество витаминов. Безусловно, такой продукт очень полезен каждому и люди, страдающие «сахарным» недугом – не исключение.

Многочисленные исследования зарубежных ученых показали, что содержащийся в вышеописанном продукте флавонол нобилетин очень хорошо снижает уровень холестерина в крови, а также оказывает непосредственное влияние на инсулин. Помимо этого мандарины при сахарном диабете положительным образом воздействуют на аппетит, улучшают течение пищеварения и обеспечивают весь организм важными микроэлементами.

Полезные свойства

Мандаринки как панацея при сахарном диабете, идеально подходят и как закуска, и как десерт. Добавлять такие продукты питания можно в салаты и гарниры. Многие страны мира используют такие цитрусовые во время приготовления блюд своей национальной кухни. В таких плодах содержится огромное количество фруктозы и пищевых волокон, которые никоим образом не вредят организму, а тем более не ухудшают показатели глюкозы в крови.

Калорий в таком продукте не много, но стоит отметить то, что этот фрукт может почти полностью удовлетворить потребность самого организма в целом ряде важных питательных веществ. Вот, например, один небольшой мандарин может содержать в себе до 150 мг калия и до 25 мг жизненно важного витамина С.

Внимание!Мандарин при сахарном диабете сможет повысить защитные функции человеческого организма, а сопротивляемость организма в целом к различным инфекциям поднимется до положительного уровня. Немаловажен и тот факт, что вышеупомянутые плоды понижают уровень холестерина в крови, а это, согласитесь, своего рода привилегия для человека, страдающего диабетом.

Мандарины несут и свой вред для человека. Бывает так, что цитрусовые вызывают аллергические реакции. Также мандарины противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и гепатите. Будьте внимательны.

Вернемся к самым что ни на есть полезным свойствам. Мандарины при сахарном диабете вполне допускаются. Больной с легкостью может употреблять по 2-3 плода в день без вреда для своего здоровья. Лучше всего, если диабетик будет употреблять такие фрукты в свежем виде.

Можно съедать мандарин как второй завтрак или использовать его как компонент в салатах. Вышеупомянутый плод имеет гликемический индекс равный пятидесяти, такой показатель немного выше, чем даже у грейпфрутов.

Растворимая клетчатка помогает правильно переработать углеводы в организме больного, такой факт поможет избежать высоких показателей сахара в крови. Еще хотелось бы дополнить, что мандарины благоприятно воздействуют на такие недуги как кандидоз и нарушения кровообращения у диабетиков.

Важно!Важно знать, что консервированные фрукты содержат в своем составе такой компонент как сахар, то есть употреблять в таком виде цитрусовые плоды больным диабетом не рекомендуется.

Что касается соков, то тут дело обстоит немного иначе. Все дело в том, что сок мандаринов не содержит клетчатку (которая может уменьшать вредное действие фруктозы в жидкости), то есть его употребление может пагубно отразиться на состоянии человека, страдающего сахарным диабетом.

Если вы диабетик, то от употребления сока цитрусового вышеописанного фрукта мы рекомендуем вам воздержаться. При малейшем сомнении достоверности информации можно обратиться за помощью к своему лечащему врачу.

Мандарин полезен полностью

Ученые многих стран уже неоднократно доказывали, что мандарин полезен полностью. Такой плод для лечения можно поделить на мякоть и кожуру. Мандариновые корки при сахарном диабете – это уникальная панацея.

Лечебный отвар готовят так:

• Берут кожуру 2-3 небольших плодов мандаринового дерева.
• Промытые кожицы помещают в кастрюлю и заливают одним литром очищенной воды (применять воду из-под крана не рекомендуется).
• Кипятят корки в воде 10 минут.
• Полученное лекарство охлаждают.
• Употребляют отвар не процеженным в течение дня, оставшийся напиток можно хранить в холодильнике.

Такой отвар эффективно нормализует баланс питательных веществ в организме больного. Врачи рекомендуют употреблять напиток по одному стакану ежедневно. Мандариновые корки при сахарном диабете показывают высокие результаты насыщения организма полезными микроэлементами.

Правильное питание

Какие вы бы фрукты вы не употребляли, и в каком количестве они бы не насыщали ваш организм, важно помнить о правильном питании. Люди, страдающие диабетом, обязаны распределять свой прием пищи в четыре захода. Первый прием – завтрак, должен проводиться в 7-8 часов утра, калорийность его должна составить 25% от суточной обязательной дозы больного.

Завтрак №2 желательно проводить в 10-11 часов утра. Такой прием пищи обязан составлять 15% от суточной дозы калорий. В этот момент употребление мандарин при сахарном диабете будет уместно как никогда.

Обед рекомендуется проводить ближе к 13-14 часам дня. Тут важно употребить 30% суточной нормы необходимых больному калорий. Ужин желательно отложить до 19 часов, тут уместным будет применить в рацион пищу, богатую калориями на 20% от нормы за весь день.

Совет!При острой необходимости можно проводить второй ужин, ближе к 22 часам. Тут следует проявить осторожность и не перегружать свой организм лишними калориями, достаточно будет 10% суточной нормы. В это время можно съесть легкий творожок с мандариновыми дольками или побаловать себя каким-то другим легким и полезным кушаньем.

Количество употребляемой пищи, и время ее приема может быть перераспределено на другое удобное время. Такая ситуация имеет место быть в случае с посменной работой больного. Также вся сахароснижающая терапия тоже должна быть полностью адаптирована соответствующим образом. Тем, кто работает по вторым сменам стоит перераспределить обед, то есть увеличить прием пищи в послеобеденное время до 65-75% от суточной нормы калорий.

Полезны ли мандарины при сахарном диабете?

Мандарины содержат много клетчатки, витаминов, минералов. Большое количество фруктозы. Но, тем не менее, мандариновая диета способствует похуданию. Американские ученые из университета Западного Онтарио открыли в мандаринах веещество Нобилетин. Это такой флавоноид, предохраняет организм от ожирения, атеросклероза и уменьшает риск заболеть сахарным диабетом 2 типа.

Ученые экспериментировали с двумя группами мышей. Обе группы питались как обычно едят люди в Америке (большое количество жиров и коротких углеводов), но второй группе к такому питанию добавляли нобилетин.

«12817»]

В итоге, в первой группе мыши получили все признаки начала ожирения: метаболический синдром, повышение уровня холестерина, глюкозы. Появились даже признаки жировой инфильтрации печени. В то же время мыши из второй группы почти не набрали лишнего веса. Да и результаты анализов крови у них оказались вполне нормальными.

Это позволило сделать вывод, что нобилетин – вещество, которое поможет людям в борьбе с лишним весом и сахарным диабетом.

Вред мандаринов

Но от мандаринов для людей есть не только польза, но и вред. Эти прекрасные фрукты противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта ( язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки), гепатите, нефрите. От мандаринов могут быть аллергические реакции.

Полезны ли мандарины при сахарном диабете?

Диабетикам вполне можно съедать в день 2-3 мандаринки. Их гликемический индекс составляет меньше 50. Поэтому сахар они повышают немного. Но мандариновый сок пить не рекомендуется. В нем нет клетчатки, которая уменьшает вредное действие фруктозы в жидкости.

Важно!Полезнее всего есть их в свежеем виде. Либо просто как прием пищи, второй завтрак. Либо во фруктовых салатах или как украшение или наполнитель в творожных массах.

А еще, можно попробовать потушить курицу в мандаринах или утиную грудку. Утку диабетикам нельзя, но небольшой кусочек утиной грудки на Новый Год, да еще и в мандаринах! ( Если сахар крови позволит). Приятного аппетита!

Можно ли мандарины при сахарном диабете 2 типа?

В нашей стране мандарины вызывают ассоциации с новогодними праздниками и детскими мечтами. А еще эти фрукты защищают человеческий организм от сердечных заболеваний, поднимают настроение и помогают в профилактике диабета.

Мандарины и диабет

Учеными доказано, что в состав мандаринов входит флавонол нобилетин – элемент, который приводит к снижению холестерина в крови. Данная особенность позволяет с уверенностью заявить, что мандарины можно употреблять в пищу людям, страдающим от диабета второго типа. Фрукты помогают улучшить процесс пищеварения, повысить аппетит, обогащают организм необходимыми витаминами.

Фруктоза, а также пищевые волокна, входящие в состав мандаринов, не оказывают влияния на уровень глюкозы в крови. Фрукт употребляется в пищу в качестве десерта или закуски, добавляется в салаты и прочие блюда.

Для диабетиков мандарины являются одним из наиболее полезных продуктов.

• Их низкая калорийность сочетается с целым перечнем питательных веществ.
• Мандарины при сахарном диабете 2 типа являются натуральным лекарством. С употреблением фруктов восполняются потребности организма в питательных элементах.
• Цедра и мякоть повышают иммунитет, предотвращают развитие атеросклероза и ожирения.
• Терапевтическое действие оказывают мандариновые корки, которые необходимо подготовить к употреблению.
• Свежую кожуру, снятую с нескольких плодов, следует залить литром воды. Отвар кипятят в течение 10 минут и охлаждают.

Готовое снадобье не процеживается и употребляется в пищу за несколько приемов на протяжении всего дня. Отвар не только эффективно облегчает симптомы заболевания, но и поднимают настроение, положительно влияет на тонус всего организма.

Мнение врача

Надь В.Д., врач-эндокринолог. Диабетики, употребляющие в пищу мандарины, повышают защитные функции собственного организма, а также снижают количество холестерина в крови. Свежие мандарины насыщены углеводами, но при этом имеют низкий показатель гликемического индекса. По этой причине плоды практически не влияют на уровень содержания сахара в крови.

При диабете 2 типа следует употреблять в пищу только свежие плоды мандаринов. Прежде чем принять решение о включении в рацион, протестировать их. Спустя несколько часов после потребления замерить уровень сахара в крови. Ведь мандарины могут отличаться по уровню содержания сахара.

Советы и рекомендации

Основные советы по потреблению мандаринов можно свести к следующему:

1. Свежие плоды помогают диабетиком избавляться от лишнего холестерина и удерживать собственный вес под контролем.
2. Для хорошего самочувствия и снижения симптомов заболевания нельзя превышать дневную норму – 2 – 3 мандарина.
3. Употребление мандаринового сока считается нежелательным для диабетиков, поскольку именно в мякоти и кожуре фрукта содержится больше всего необходимых микроэлементов и витаминов.
4. Если пить большое количество мандаринового сока, это приведет к негативным последствиям.
5. Суточной нормой для человека, страдающего диабетом второго типа, станут 2 – 3 мандарина.
6. В состав мандаринов входит растворимая клетчатка, которая способна продлить время, необходимое для переработки углеводов.

Можно ли при диабете мандарины?

В мандаринах, как и во всех цитрусовых, содержится много витаминов, поэтому они являются защитой и профилактикой от большинства сердечных заболеваний и сахарного диабета. Многие исследования, которые проводили западные ученые, показали, что мандарины при диабете способны понижать уровень холестерина и инсулина в крови за счет содержания флавонола и нобелитина.

Внимание!Мандарины при диабете не только можно, но и необходимо есть. Они улучшают аппетит и пищеварение, насыщают организм важными витаминами. В мандаринах содержится фруктоза и пищевые волокна, которые обладают полезными свойствами для организма и не влияют на уровень глюкозы в крови.

Они могут быть как замечательной закуской или десертом, так и вкусным компонентом, который можно добавлять в разнообразную выпечку, салаты или другие блюда. Мандарины являются низкокалорийным продуктом и способны удовлетворить суточную потребность человеческого организма в необходимых питательных веществах.

Мандарины на 85 процентов состоят из воды, на 12 процентов из углеводов, а белков и жиров в них содержится меньше 1 процента. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С, достаточно съесть всего лишь два мандарина.

Микроэлементы и витамины, содержащиеся в мандаринах, необходимы при диабете для нормальной работы нервной системы, сосудов, оказывают положительное влияние на кожу и зрение.

Мандарины при диабете повышают иммунитет организма и способствуют выработке сопротивляемости разным инфекциям, снижают уровень холестерина. В них содержится растворимая клетчатка, способная увеличивать время переработки углеводов в пищеварительном тракте. За счет содержания полезных волокон (в 100 граммах мандаринов содержится 3 грамма волокон) они помогают сбросить лишний вес при диабете.

Практически у всех цитрусовых невысокий гликемический индекс (не больше 50 единиц), поэтому их употребление почти не влияет на уровень сахара в крови, при том, что они содержат много углеводов.

При диабете очень важно употреблять мандарины только в свежем виде или свежевыжатый сок. В фруктовых соках или компотах, которые изготавливают на фабриках, присутствует сахар, поэтому они противопоказаны людям, имеющим диабет.

Мандарины противопоказаны при:

• холециститах,
• гепатитах,
• воспалении кишечника и нефритах,
• следует с осторожностью употреблять беременным женщинах и детям, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Мандарин. Чем полезен мандарин? Лечебные свойства. Калорийность

Яркие и сочные мандарины издавна ассоциируются с Новым Годом и Рождеством. Аромат свежих фруктов вместе с запахом ёлки или сосновых лап насыщают дом ощущением праздника и уюта. На новогоднем столе мандарины всегда занимают видное место, а дети зачастую предпочтут их конфетам.

Эти солнечные радостные фрукты появляются на рынках и в магазинах с поздней осени и несут с собой хорошее настроение, заряд бодрости, витаминов, а самое главное – ощущение праздника.

Чем же замечательны эти цитрусовые, кроме приятных ассоциаций? Оказывается, мандарины богаты особыми веществами-фитонцидами, действительно вызывающими хорошее настроение. А высокое содержание витаминов и органических кислот только усиливают положительный эффект. Мандариновый сок улучшает пищеварение и прекрасно подходит к мясу, а некоторые элементы, входящие в состав солнечных фруктов, улучшают остроту зрения и не дают появиться многим болезням.

«12817»]

Есть версия, что мандарин получил свое название в честь правителей Древнего Китая. Ароматный цитрус считался в те времена большой роскошью, позволить себе лакомиться им помогли лишь самые богатые и знатные жители страны – мандарины. Тогда же появился обычай преподносить плоды мандаринового дерева правителям Китая в знак преданности и почтения.

Что мы знаем о мандаринах? Правильно, мандарин – представитель семейства цитрусовых, а значит, в нем сокрыты целые залежи витамина С. Но не только! Еще в этих “оранжевых мячиках” содержится витамин D, обладающий противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. А вот нитратов в мандаринах не бывает. Потому что эти вредоносные вещества с лимонной кислотой не уживаются.

Калорийность

Мандарины, при всей своей сладости, входит в группу диетических продуктов и содержит в среднем 45 калорий на 100 грамм продукта. Показатели калорийности могут колебаться от 28 до 52 калорий, в зависимости от степени созревания, величины и сорта плода.

Выбрать самый вкусный мандарин совсем несложно. Вкус мандарина можно определить на глаз. Самые кислые – чуть приплюснутые, средних размеров мандарины Уншиу. Единственный их плюс — отсутствие косточек. Огромные, толстокожие мандарины Сантра легче всего очищаются, но сладости им тоже не хватает.

Лечебные свойства

Существует огромное количество способов использовать мандарины в лечебных целях.

• Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он рекомендуется детям (даже младенцам) и больным.
• Мандарины используют при лечении астмы и бронхитов. Они содержат большое количество феноликовой аминокислоты, которая называется синефрином. Это хорошо известное противозастойное и противоотечное средство. Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока.
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины. Обильное употребление мандаринового сока – это отличная профилактика гельминтозов. Мандариновая кожура входит в состав смеси лекарственных растений для получения горькой настойки, которая применяется в медицине для повышения аппетита и улучшения пищеварения, ее принимают по 10-20 капель за 15-30 минут до еды.
• При диабете отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 минут в 1 литре воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно.
• При кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, настолько сильно, что свежий сок убивает некоторые грибки (трихофитию, микроспорию). Чтобы излечить кожу и ногти, пораженные грибком, следует многократно втирать в них сок из дольки или кожуры мандарина.

Несмотря на лечебные свойства, мандарины могут и навредить. Так, они раздражают почки и слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому мандарины не стоит употреблять:

• при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки,
• при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока,
• при энтерите,
• при колите,
• при воспалительных заболеваниях кишечника,
• при холецистите,
• при гепатите,
• при остром нефрите.

Но конечно, в первую очередь, мы любим мандарины за их вкус! Мандарин – «безупречный» цитрус! Посудите сами, сладкий, без горьковатого привкуса, содержание сахара на 7% больше, чем в апельсинах, корка легко отделяется от долек, есть сорта мандарина без косточек, не портится при длительном хранении, сохраняет при этом все витамины, и не содержит нитратов.

Зато по содержанию витаминов, ценных кислот и микроэлементов можно смело заносить в разряд рекордсменов! В мандарине содержится фолиевая и бето-каротиновая кислота, калий, магний и кальций, витамины С, Р, В1, В2, А, D, К.

Совет!Кстати, в пищу рекомендуется употреблять мандарины целиком – вместе с белой сеточкой, содержащей гликозиды – вещества, укрепляющие стенки сосудов. Да и кожуру выбрасывать не стоит, она тоже очень полезна, за счёт содержания эфирных масел, органических кислот, флавоноидов, витамина С, каротина. Напиток, приготовленный из отвара мандариновой кожуры и мёда, улучшает выработку желудочного секрета и стимулируют усвоение пищи, да и просто очень вкусен.

А ещё из корок мандарина можно сделать вкусные цукаты, отлично заменяющие любые конфеты. Основная сфера применения мандаринов – фруктовые салаты, варенье, компоты и желе, но не только! Они прекрасно уживаются с различными овощами, рисом, мясом и рыбой, так что вполне можно использовать мандарины и как ингредиент самых разных салатов и горячих блюд.

Чем пахнут мандарины… Чудом, тайной, сказкой, снегом, новогодней ёлкой и хорошим настроением! Стоит начать очищать мандарин от кожуры, притом в любое время года, и, вдыхая этот тонкий, сладкий, своеобразный аромат, мы мысленно перемещаемся в атмосферу новогоднего праздника – вот такая получается «машина времени»! Уже только за это можно любить мандарины!

А весь удивительный эффект запаха – в эфирном масле мандарина, которым так богата его оранжевая кожура. Оно довольно едкое и меняет свои свойства в зависимости от температуры и солнечного света – может и обжечь. В состав этого масла входят α-лимонен, цитраль, альдегиды, спирты, метиловый эфир антраниловой кислоты.

Сочетание этих компонентов и придает мандариновому маслу, плодам, листьям и молодым побегам своеобразный запах, который поднимает настроение, придаёт бодрость. Да и смотреть на эти плоды одно удовольствие, яркие «оранжевые мячики» дарят нам ощущение радости, восторга и душевного подъема!

Чем полезен мандарин?

Как вы знаете, самый “новогодний” фрукт — это мандарин. Наверное, в каждом доме в Новый год можно увидеть мандарины. Мандарины не только приятные на вкус, но и очень полезные.

«12817»]

Родиной мандарина является Китай. Свое широкое распространение в станах Азии он получил за то, что это самая хладостойкая из всех цитрусовых культур. В начале девятнадцатого века фрукт завезли в Европу, откуда и пошло его распространение по всему южному и западному средиземноморью и по районам Черноморского побережья Кавказа и в Азербайджане.

Мандарины богаты следующими полезными веществами: витамины группы В, провитамин А и витамин Р, аскорбиновая кислота, минеральные соли и другие.

Однако, есть заболевания, при которых нежелательно употреблять мандарины, например:

• аллергия на цитрусовые,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока,
• холецистит,
• гепатит.

Сок мандарина поможет справиться с температурой, утолить, жажду, очистит легкие, больным астмой и бронхитом, восстановит микрофлору желудка и кишечника. Втирая сок в кожу, можно вылечить такие заболевания, как молочницей и грибок ногтей.

Важно!Настойки на основе мандариновой кожуры способствуют улучшению аппетита, а отвар — смягчает кашель. Ну а эфирное масло из мандарина признано одним из лучших средств от депрессии и плохого настроения.

Мандаринное масло широко применяется в косметологии и подходит практически для всех типов кожи и возрастных категорий. Оно одинаково эффективно борется с морщинами и с угревой сыпью, а также успокаивает чувствительную кожу. Также оно помогает избавиться от ненавистного целлюлита.

Мандарины – новогодние фрукты

Мандарин – это не просто фрукт. Это новогодний фрукт и по совместительству второй после елки символ Нового Года. Мандариновый запах настолько тесно переплетен с хвойным ароматом ели, что порой трудно узнать, где кончается один и начинается другой. Под елкой всегда, помимо красиво упакованных подарков и различных сладостей, находится большое блюдо с мандаринами.

Это новогодняя традиция, пришедшая к нам из дефицитных советских времен, не плохо прижилась и на просторах российской демократии. Тем более, что выбор мандаринов стал куда более обширным, и достать их можно без проблем в любое время года. Разные сорта несут разные вкусовые и цветовые ощущения, но неизменно одно – это особый мандариново-новогодний дух.

Что же такого необычного несет в себе мандарин помимо новогоднего настроения и непревзойденного праздничного аромата? Принято считать, что оранжевый цвет уже подсознательно вызывает у людей ощущение радости, восторга, душевного подъема. При виде этих ярких симпатичных фруктов уже становится весело и хорошо. Чего еще желать во время праздника? Но дело обстоит еще лучше.

В Японии существует традиция, согласно которой мандарины символизируют долголетие семьи. Так что кушайте больше мандаринов – и впереди вас будет ждать еще много-много чудесных праздников.

Мандарины полезны при ожирении

Проведенные в Южной Корее исследования показали, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости. Опыты продемонстрировали именно такие лечебные свойства этого вида цитрусовых, именуемого в Южной Корее «танджерином». В ходе эксперимента 30 школьников-толстяков на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый напиток и выполняли физические упражнения.

Участники другой контрольной группы также два месяца делали зарядку, но мандариновый напиток им не давали. В итоге выяснилось, что участники первой группы избавились от 1,5% лишнего веса.

По итогам другого эксперимента было установлено, что крысы, которым на протяжении двух месяцев делали инъекции мандаринового концентрата, потеряли 59% брюшных жировых накоплений и похудели на 45%. Аналогичные инъекции другой группе подопытных крыс показали, что мандарины способствуют восстановлению печени.

«12817»]

Сейчас Служба развития сельских районов РК создает на основе мандарина лечебный напиток, помогающий бороться с ожирением, а также со старческим слабоумием.

Более ранние исследования показали, что кора цитрусовых содержит большое количество полиметоксилированных флавонов, обладающих антиатеросклеротическим действием. Попадая в организм, они нейтрализуют свободные формы кислорода, ускоряют процесс распада липопротеинов низкой плотности.

Кроме того, увеличение их содержания в организме приводит к снижению общего содержания холестерина. При добавлении в рацион хомячков 1% флавонов содержание липопротеинов низкой плотности и холестерина снижалось на 35-40%.

Мандарин помогает печени

Ученые из Южной Кореи доказали: мандарины помогают в работе печени. Сок снижает степень ожирения печени, а такая болезнь встречается у многих людей. Более того, он помогает похудеть!

В течение двух месяцев в эксперименте принимали участие более пятидесяти корейских школьников. Половина из них ежедневно занимались спортивными упражнениями и пили мандариновый сок. Остальные тоже испытывали физические нагрузки, но в их рационе не было мандаринов. Результаты исследований показали, что в первой группе похудели на 1,5 процента больше школьников, чем во второй. Так что у любителей мандаринов есть шанс похудеть!

Внимание!А вот японские ученые установили, что вещества, содержащиеся в мандаринах, препятствуют отложению холестерина, помогают защитить сердце и сосуды от атеросклероза. Калорийность его невелика – всего 38-45 ккал. Мякоть состоит примерно из 89,7% воды и 7,6-12% сахаров. При этом нитратов в мандаринах не бывает, гарант их отсутствия – лимонная кислота.

Для того чтобы очистить легкие и бронхи от накопившейся слизи, утром нужно выпить стакан свежего сока мандарина. При бронхите или трахеите полезен отвар из сухой кожуры на воде, обладающий отхаркивающим действием. Мандарины помогают и при обильных климактерических кровотечениях.

Свежий сок рекомендуется детям и больным в качестве диетического и лечебного напитка. При повышенной температуре тела он поможет справиться с жаждой. Благодаря антисептическим свойствам мандарин оказывает противомикробное и противовирусное действие, а значит, его можно использовать для профилактики ОРЗ и гриппа.

Рецепт на заметку

При диабете рекомендуется пить отвар, снижающий уровень сахара в крови. Кожуру 3 мандаринов кипятят 10 минут в 1 литре воды, затем напиток нужно остудить и поставить в холодильник. Принимать два раза в день по половине стакана.

Мандарины не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, колитах, остром нефрите.