Диетические творожные кексы на эритрите

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Вкусный десерт без муки и сахара – это находка при диабете. При сбалансированном и вкусном питании ограничения от заболевания практически не чувствуются. Да и пользы от разнообразного рациона намного больше, чем от постоянных диет. Поэтому диетические творожные кексы Вам обязательно понравятся. Много белка и мало углеводов. Звучит превосходно!

Диетические творожные кексы на эритрите0.2ХЕ

В качестве подсластителя нужно взять безуглеводный, но объемный заменитель. Поэтому лучшим вариантом считаю эритрит. По структуре он очень похож на сахар, и менее слаще. Его удобно взбивать с яйцами, и Вы не переборщите со сладостью, как это иногда бывает со стевией. Плюс никаких привкусов горечи или металла, как у сукразита.

Контролируйте суточную норму потребления подсластителя.

Готовятся кексы очень просто. Можно сказать, что это базовый рецепт. Всегда можно добавить ягод или орехов, и Вы получите уже более интересный, но и более углеводный десерт.

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Ингредиенты:

  • 400 грамм мягкого обезжиренного творога
  • 3 яйца
  • 200 грамм эритрита
  • 150 грамм сливочного масла
  • 1 ч ложка разрыхлителя
  • Ваниль и корица

Как готовятся диетические творожные кексы:

  • Взбейте яйца и эритрит то образования густых пиков. Очень важно получить пену, которая не стекает. Она – основа кексов. Чем лучше взобьете, тем воздушней будет десерт. Лучше взбиваются охлажденные яйца в металлической посуде с добавлением щепотки крупной соли.
  • Растопите масло, и аккуратно добавьте в яичную пену.
  • Творог смешайте с разрыхлителем и специями. Добавьте к яйцам.
  • Масса для кексов должна оставаться воздушной. Наполните ею формы для выпекания. Наполняйте их не полностью, так как кексы обязательно поднимутся. Лучше использовать силиконовые формочки. Если у Вас металлические – смажьте их сливочным маслом.
  • Для румяности кексы перед запеканием можно смазать яичным желтком.
  • Запекайте творожные кексы при 180 градусах в духовке 40-50 минут. Проверьте готовность зубочисткой – она должна остаться сухой.

БЖУ блюда:

Диетические творожные кексы на эритрите

Следите за питание, и не забывайте считать хлебные единицы. Гликемический индекс ингредиентов блюда низкий, поэтому бояться за возможность скачка сахара в крови не стоит.

Придерживайтесь правил диеты при диабете, чтобы Ваш диабет всегда был под контролем.

Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

Предыдущая
СладкоеДиетический шоколадный торт на стевии
Следующая
СладкоеШарлотки для диабетиков 2 типа
Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее
Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Диетические творожные кексы на эритрите

Диетические творожные кексы на эритрите

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2098
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий