Запечённый под грилем перец

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 1 минута
АА

Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Запечённый под грилем перец

Запечённый под грилем перец

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Перец стручковый, овощной, паприка, болгарский перец, капсикум однолетний — все это названия вкусного, яркого и полезного сладкого перца. Кладезь полезных веществ, он разрешен для питания при сахарном диабете в неограниченных количествах.

Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления перца запеченным под грилем. Это будет отличной основой для гарнира, салата или соуса.

Нам понадобиться:

  • перец сладкий
  • чеснок
  • оливковое масло

Приготовление блюда:

  1. Сладкий мясистый перец помыть, вытереть насухо, смазать оливковым маслом, наколоть острием ножа в нескольких местах.
    Чеснок разобрать на дольки, не очищать, смазать маслом.
  2. Перцы и чеснок положить на фольгу, поставить в разогретую на максимум духовку под гриль.
  3. Запекать до почернения шкурки.
  4. Достать из духовки, переложить в контейнер, все вместе — в полиэтиленовый пакет, завязать.
    Дать немного остыть в пакете — 10-15 мин.
  5. С таких перцев шкурка легко снимается. Чеснок тоже очистить. Приятного аппетита!

Лайф хак:

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее
  • Приготовленное таким образом «филе» перцев можно использовать в теплых салатах (здесь — с рукколой, помидорами-черри и козьим сыром), как гарнир, использовать в качестве свежего наполнения сэндвичей.
  • Если филе грилованного перца вместе с запеченным чесноком пробить блендером — получится чудесный легкий соус к мясу или рыбе.
  • Перцы можно сложить в банку, залить оливковым маслом и доставать из холодильника по мере необходимости.
Предыдущая
ЗакускиПаштет из фасоли с кунжутом
Следующая
ЗакускиПаштет из авокадо
Гипертониум снизит давление до возрастной нормы без химии и побочных эффектов! Подробнее

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2078
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментарии
  1. Наталья

    Болгарский перец просто обожаю, но в свежем виде не могу его есть из-за грубой шкурки, поэтому тоже очень часто запекаю его в духовке. Вкуснятина получается невероятная. А если полить маслом и специями, то вообще!

  2. Аня

    Я очень люблю запеченный овощи на гриле, действительно очень вкусно, достаточно просто посолить, можно даже не добавлять ни какие специи и так овощи будут очень вкусными, а главное полезными.

  3. Полина

    Вкусно! А если еще баклажанчики запечь, все это великолепие размять вилкой, либо просто порезать, да смешать с чесноком, оливковым маслом и солью. Будет просто объедение. Не помню название блюда, что-то грузинское). Быстро и полезно!

  4. Катерина

    Я просто обожаю запеченный красный перец, поэтому с удовольствием возьму этот рецепт на вооружение. К тому же я слышала, что сладкий перец очень полезен для диабетиков, поэтому стараюсь есть его больше.

  5. Таня

    Я очень люблю запеченный перец на гриле, та и вообще овощи приготовленные таким образом сохраняют много витаминов, при чем не нужно даже ни каких специй, можно просто немного посолить и все.

  6. Лена

    Запеченный перец это безумно вкусно, у моей мамочки диабет, сладким она себя баловать не может, а вот мясо и овощи на гриле ей можно и она это просто обожает. Теперь попробую сделать теплый салат с пропеченным перцем, думаю будет вкуснятина.

  7. Алла

    Рецепт отличный, и главное что все ингредиенты очень полезные по своим свойствам. Думаю такое блюдо будет полезным не только для диабетиков, но и тех кто просто любит вкусно поесть.

  8. Рита

    Не пробовала, но, выглядит заманчиво. Кстати, как только увидела заголовок, тоже подумала про салаты. Действительно в теплых салатах он будет очень кстати. Рецепт приготовления интересный.

Добавить комментарий