Томатный сок при сахарном диабете

Можно ли пить томатный сок при сахарном диабете? Этот вопрос верный и правильный. Сахарный диабет — это серьезное системное заболевание, которое требует учета многих нюансов в отношении питания. В крови у такого больного постоянно высокое содержание сахара, а потому дополнительное его употребление может привести к критическим последствиям. Другими словами, диабетику стоит придерживаться строгой диеты и употреблять продукты, строго контролируя уровень сахара.

Из-за этого множество повседневных продуктов диабетику запрещены. В их числе различные соки и напитки. Что касается томатного сока, то его употребление врачами не запрещается. Томатный сок при диабете даже считается полезным. Исследования показывают, что его употребление позволяет снижать уровень глюкозы в крови. Тем не менее существуют правила для диабетиков по его употреблению. Какой эффект дает томатное питье, нужно знать всем людям, страдающим сахарным диабетом.

Польза и состав томатов

В первую очередь они балансирует уровень глюкозы и обеспечивает качественную реакцию больного на инсулин. В некоторых случаях врачи даже назначают томатный сок при диабете в качестве терапии. Уже недельное его употребление ведет к улучшению самочувствия и облегчению симптомов.

Принимаемый сок из помидоров способствует нормализации обмена веществ и помогает восстановить водно-электролитный баланс. Процесс метаболизма, как известно, один из ключевых в организме, особенно когда речь заходит о сахарном диабете. И в этом смысле выпить томатный напиток — это в какой-то мере перезагрузить метаболические процессы. Особенно пользу сока из помидор можно ощутить при сахарном диабете 2 типа, когда заболевание формируется постепенно и медленно и является как бы продолжением длительного нарушения обмена веществ.

Кроме всего прочего, питье из помидор — это и антиоксидант, способный выводить из организма человека вредные вещества и шлаки. Питание, включающее в себя употребление этого напитка, будет полезно и здоровым людям в качестве профилактики различных заболеваний.

Помидорный сок имеет внушительное количество витаминов в своем составе, это A, C, B1, B2, B3 и B5. Кроме этого, в нем имеются органические кислоты, среди них янтарная, яблочная, лимонная, винная, щавелевая и гликолевая. Более эффективным и полезным будет употребление томатов в межсезонье, т.е. весной и осенью. Именно в эти периоды организм человека переживает недостаток витаминов — авитаминоз. И введение в рацион томатов будет очень кстати.

Рекомендации по употреблению

Лучше всего питье осуществлять до еды. При этом желательно сделать это за полчаса или час. Прием сока во время еды может не дать нужного эффекта. Дело в том, что состав томатов плохо сочетается с другими продуктами, в частности с белковой пищей. И таким образом, многие витамины и кислоты могут не усваиваться организмом. В отдельных случаях, особенно когда речь заходит про второй тип сахарного диабета, прием томатов во время еды может принести даже вред метаболическим процессам.

Не стоит перед питьем дополнительно нагревать жидкость. Любой нагрев приводит к разрушению состава, и таким образом количество полезных веществ уменьшается. Лучше всего выпивать свежевыжатый сок. В нем концентрация полезных микроэлементов будет самой большой. После 4 часов простоя в жидкости потихоньку начинают исчезать важные элементы для обмена веществ.

Курс лечения томатным напитком временных ограничений не имеет. Поэтому можно завести здоровую привычку употреблять его ежедневно. С другой стороны, врачи рекомендуют воздерживаться от употребления томата людям, имеющим почечнокаменные проблемы.

Оптимальной ежедневной дозой томатного напитка считается 600 мг.

Другие напитки

Стоит всегда держать в уме, какие соки можно пить при сахарном диабете, а какие нет. Наиболее полезными считаются смородиновый и броколлевый. Менее полезны для диабетика абрикосовый, виноградный, апельсиновый, грушевый, яблочный, грейпфрутовый, клубничный, вишневый, морковный и пр. Диабетикам нельзя употреблять арбузный, дынный и банановые напитки.