Кобальт при диабете

Продолжаю серию статей о микроэлементах и витаминах, которые напрямую влияют на сахарный диабет. И сегодня поговорим про кобальт при диабете.

Кобальт – это металл. Частично организм может производить его самостоятельно, так как физиологической формой кобальта является витамин В12.
«12817»]Суточная норма кобальта – от 8 мкг до 200 мкг, в зависимости от возраста. Чем старше человек, тем больше ему необходимо.
Может накапливаться в печени для дальнейшего использования организмом.

Польза кобальта при сахарном диабете

Данное вещество влияет на поджелудочную железу. Кобальт защищает ее от воспалений и панкреатита. А также стимулирует выработку инсулина.

Микроэлемент также полезен для профилактики диабетических осложнений. Он участвует в строительстве защитных оболочек нервных клеток, что помогает в профилактике невропатии. Кобальт улучшает обмен веществ и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Симптомы недостатка кобальта

В основном недостаток кобальта бывает у курильщиков, вегетарианцев и людей пожилого возраста.

Основные признаки:

• Слабость и утомляемость
• Депрессии и нервные срывы
• Астма
• Язвы и гастриты
• Болезни печени

Где брать кобальт при диабете, продукты питания

Спектр продуктов с кобальтом очень широк. Он содержит в мясе, рыбе, фруктах, зерновых и бобовых. Таблица со значениями на 100 грамм ниже.

Рекордсмен по содержанию кобальта – кальмар. Одной порцией этого морепродукта можно восполнить суточную норму микроэлемента. Печень трески и другие рыбные консервы также богаты этим элементом. Поэтому не забывайте есть морепродукты, тем более что в них практически нет углеводов.

Кобальт и беременность

В 2016 году ученые обнаружили закономерность. У женщин с недостатком кобальта в питании во время беременности дети рождались с генной склонностью к диабету 2 типа. Дети были склонны к ожирению и проблемам с усвоением углеводов.

Стоит отметить, что избыток кобальта может быть вреден, и приводить к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Обычно последствия начинаются после употребления 500-600 мкг кобальта в сутки.

Поэтому контролируйте свое питание, соблюдайте разнообразный и полезный диабетический рацион.