Как уследить за съеденным за новогодним столом?

Представьте, что диабетический новогодний стол накрыт, все такое аппетитное и красивое. А вечер только начитается. И Вам предстоит еще пол ночи поглощать еду, запивая алкоголем и общаясь с близкими. Как уследить за съеденным? Вам поможет правило новогодней тарелки.

Возьмите большую тарелку. Пусть она будет больше, чем у других. Это не важно.

• Наложите в нее все то, что Вы хотели бы съесть за этот вечер. Контролируйте углеводы еды, которую накладываете. Можете подсчитать хлебные единицы. Важно понимать, что эту еду Вы будете кушать весь вечер. Поэтому не стесняйтесь удивленных взглядов окружающих. Можете им объяснить свой замысел.
• Положите побольше мяса и рыбы. Даже если Вам показалось, что еды на тарелке много, Вы все равно съедите еще больше. Срабатывает стадное чувство. Все будут есть, и Ваш аппетит никуда не пропадет. И если у Вас на тарелке будет много белка, голодным точно не будете.

Вот и все правило. Вы будете есть только со своей тарелки, не докладывая в нее больше ничего. Так Вы точно проконтролируете количество еды, и ее углеводы. Особенно это правило полезно диабетикам, которые делают уколы инсулина.