Диетическое варенье из тыквы на стевии

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Осенняя пора – время варенья. Многие делают заготовки на зиму, многие готовят вкусные десерты для вечерних посиделок под чашечку ароматного чая. Диетическое варенье из тыквы станет украшением стола. Удивите своих близких и друзей легким низкоуглеводным десертом.

Диетическое варенье из тыквы на стевииВместо сахара в варенье мы добавим стевию. Обратите внимание на качество подсластителя. Чтобы она не горчила, выбирайте американскую или немецкую стевию. От китайской для готовки лучше отказаться.

Также хочу напомнить про гликемический индекс тыквы. Он довольно высок – 75ГИ. Поэтому при проблемных уровнях сахара, когда диабет еще не скомпенсирован, от тыквенного варенья лучше отказаться. Диабетикам, которые взяли сахар под контроль, такое варенье можно. Только кушайте его небольшими порциями, намазав на хлебец или вприкуску с чаем. Не нужно съедать все варенье сразу.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
Почему тыква так резко повышает сахар? В ней много меди. Она ускоряет усвоение глюкозы, стимулируя ее усвоение.
Тыквы богата витамином А. Но чтобы он усвоился, не забудьте добавить в варенье немного жиров. В нашем случаем – это сливочное масло.

Vizox — натуральное средство на основе нативных экстрактов растений. Подробнее

Ингредиенты:

  • 800 грамм тыквы
  • 10 грамм сливочного масла
  • 1 ст ложка лимонного сока
  • 1 ч ложка мускатного ореха
  • Стевия по вкусу

Как готовить диетическое варенье из тыквы:

  • Почистите тыкву, и порежьте на мелкие кусочки.
  • Положите тыкву в глубокую сковороду, залейте стаканом воды, и тушите 20 минут на очень маленьком огне. Тыква должна стать очень мягкой, и легко разламываться лопаткой.
  • Выключите жар под сковородой.
  • Далее измельчите тыкву прямо в сковороде с помощью толкушки для пюре. Сделайте пюре, но из тыквы.
  • Добавьте лимонный сок, мускатный орех, сливочное масло и стевию. Заменитель сахара добавляет по вкусу. Я на такое количество тыквы добавляют 2 грамма стевиозида.
  • Перемешайте, и поставьте сковороду на слабый огонь. Готовьте варенье, помешивая, пока оно не загустеет.

Поставьте варенье в холодильник. Когда оно остынет, можно кушать. Хранится такое варенье в холодильнике долго, до месяца.

БЖУ блюда:

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации aboutdiabetes.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Диетическое варенье из тыквы на стевии

Кушайте диабетические десерты, чтобы у Вас всегда было хорошей настроение. Не забывайте считать хлебные единицы.

 

Предыдущая
СладкоеПеченая тыква с яблоком в духовке
Следующая
СладкоеПеченые яблоки на сковороде с корицей
Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Диетическое варенье из тыквы на стевии

Диетическое варенье из тыквы на стевии

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2078
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий