Диетический салат из свеклы для быстрого перекуса

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Сегодняшний салат ну очень простой. Не всегда же нам готовить сложные и необычные блюда. Меня уже просили в группе делиться с вами рецептами попроще. Все-таки кризис, как в Украине, так и в России, и не все уже могут позволить себе семгу или каперсы. Поэтому я постараюсь дополнить нашу диабетическую поварскую книгу базовыми рецептами. Многие о них знают, некоторые забывают, а молодым кулинарам будут даже в новинку.

Диетический салат из свеклы для быстрого перекуса

И начну я свою серию легких рецептов с элементарного салата из свеклы. Многие диабетики по незнанию думают, что свекла вредна при диабете. Но это не так. Прочитайте статью Свекла при диабете, чтобы правильно ее кушать.

Итак, приступаем к готовке диетического салата…

Ингредиенты салата:

  • 900 грамм свеклы
  • 2 ст. ложки растительного нерафинированного масла
  • 2 ст. ложки измельченного свежего укропа
  • Сок лимона

Как готовить диетический салат из свеклы:

  • Сварите и очистите свеклу.
  • Натрите свеклу на мелкой терке.
  • Заправьте свеклу маслом, лимонным соком и укропом.
  • Дайте настояться салату в холодильнике.
  • Кушать этот салат из свеклы вкуснее охлаждённым. Можно намазать его на диабетический хлебец. Но помните, что за раз диабетику можно скушать не более 100 грамм салата. Иначе свекла принесет только вред.

    Количество порций – 9

    Калорийность на 100 грамм:
    Белки – 1,49 грамм
    Жиры – 3,6 грамм
    Углеводы – 8,39 грамм
    Калории – 70 ккал

    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Гусева Юлия Александрова
    Специализированный врач-эндокринолог
    Написано статей
    2140
    Помогла статья? Оцените её
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...
    Добавить комментарий

    Adblock
    detector