Диетические продукты для диабетика

Добрый день!

Мужу поставили диагноз: диабет 2 степени. Я в шоке. Что теперь ему готовить? Список продуктов очень ограничен. Как накормить мужчину под 2 м роста?

«12817»]

Ответ на вопрос:
Доброго времени суток!
Самое главное это как можно меньше углеводов, а это картошка, рис, макароны,хлеб,выпечка,сладости, варенье и мёд и фрукты (это в общем). Можно готовить рыбу, мясо (без панировки) в овощными гарнирами, салаты овощные , капустный, зелёный, запечёный Фета в фольге, шашлык, гуляш, котлеты (без хлебушка в фарш). Птица/утка тоже очень хорошо,
а на десерты творог с небольшим количеством клубники.
Если без картошки ни как, то купите молодую и мелкую, там меньше всего крахмала.
Или же чуток дикого риса (во всех больших супермаркетах).
А и не забудьте купить сахарозаменитель (лучше а таблетках) есть во всех Пенни, Альди и Ко.
И напитки!!! смотрите очень внимательно… Все напитки «Лайт» это в основном без сахара.
Удачи!