Красный виноград при диабете
Продукты с высоким содержанием минералов, витаминов и пищевого волокна полезны для нашей красоты и здоровья и, казалось бы, что виноград при диабете должен быть обязательной частью рациона. Но, к сожалению, он может быстро поднять уровень глюкозы в крови в отличие, например от груши при диабете. Кстати, прочитайте здесь про лечение лимоном диабете.
Для примера рассмотрим красный виноград при диабете, его питательную ценность. Порция винограда (1/2 стакана) его содержит почти 52 калории из них 11,69 грамм сахара, состоящего 6,14 грамм из фруктозы, 0,11 грамм из сахарозы и 5,43 г из глюкозы. Общее количество в нем углеводов почти 24, то есть красный виноград может вызвать подъем глюкозы.
«12817»]Чтобы обезопасить себя от резкого скачка сахара в крови, съедайте по 1 бубке, тщательно ее пережевывая и, при необходимости, запивая водой.
Порция фруктов для диабетиков должна состоять из небольшого плода или ½ стакана. Продукты при сахарном диабете должны включать в каждый прием от 45 до 60 грамм углеводов, а полстакана красного винограда уже их содержит 24 грамма. Причем в нем содержатся простые углеводы, а для сбалансированного питания нужны еще сложные. Попробуйте включить в свой рацион другие фрукты, которые содержат меньшее количество сахара и углеводов. Например, малина содержит их в четыре раза меньше, и кроме того содержит полезное пищевое волокно.
Диабетикам также рекомендуется перекусывать фруктами, ваши легкие перекусы должны иметь от 5 до 20 грамм углеводов, чтобы поддерживать стабильный уровень в крови сахара. И если вам так сильно хочется включить в легкий перекус виноград при диабете, то порция его не должна превышать 1/ 4 стакана.
Загрузка...
Насколько я знаю, виноград — это один из самых опасных фруктов для больного сахарным диабетом. Ведь, он дает резкий скачок сахара в крови, так как обладает очень высоким гликемическим индексом. А больным инсулинозависимым типом сахарного диабета рекомендована безуглеводная диета, в которую красный виноград уж никак не вписывается. И вообще, безуглеводная диета исключает любые фрукты из рациона больного диабетом. Не то, чтобы ими перекусывать. Но, тем кто очень любит виноград, трудно отказаться от него насовсем. Я, например, в сезон съедаю пару штучек винограда после еды. И учитываю это для количества хлебных единиц укола инсулином. Хотя, до этой болезни ела красный виноград целыми кистями. Что поделать, если не хочешь раньше времени заработать страшных осложнений, как слепота и гангрена, нужно себя во многом ограничивать. Все-таки сахарный диабет — болезнь очень коварная. А у меня второй год как поставили диагноз сахарного диабета первого типа, а это значит, что мой организм совсем не вырабатывает инсулин, какие там перекусы виноградом? Больным сахарным диабетом второго типа повезло больше, им можно перекусывать чем угодно, хоть красным, хоть зеленым виноградом.
Анна, вы правы, ради того, чтобы сохранить здоровье, можно и от любимых «вкусняшек» отказаться. Мой сокурсник ослеп из-за диабета. Конечно, он старается жить полной жизнью, учился наравне со всеми, но все равно это очень тяжело.
Насчет красного винограда все понятно, но ничего не сказано о том, можно ли диабетикам есть белый виноград? В любом случае, поняла, что к винограду надо подходить с осторожностью.